Jak název sám napovídá, jde opravdu o zmenšeninu dortu, těsto se připravuje postupným šleháním másla s cukrem, vejci, moukou a dalšími surovinami, které lze libovolně variovat. Připravit domácí máslový krém do dortů a cupcakes není žádná věda, přesto můžete narazit na pár nástrah, kvůli kterým lze v kuchyni zažít perné chvilky. Díky našim praktickým tipům si ale poradíte. Ja jsem nedavno objevila super krem na cupcakes , ktery skvele drzi tvar.
Smetana se svari s vajecnakem, prida se nalamana bila cokolada do uplneho rozpusteni a necha se pres noc vychladit v lednici. Druhy den se prida mascarpone a vysleha se do tuha.
Ahoj, zkoušela jsem tvraohový krém na cupcakes , přidala jsem ztužovač a stejně mi tekl, druhý den měl dokonce konzistenci jogurtu a nepřipadalo v úvahu ho použít. Nechápu, čím to mohlo být. Chuťově je ale výborný, nemáš tedy nápa jakou jinou alternativu vyzkoušet? Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.
Krém na cupcakes recepty, které budete milovat. Cupcakes nebo muffiny – každý tomu říká jinak. V poslední době jsou cupcakes , které pocházejí z Ameriky, velkým hitem.
Do těsta na cupcakes přisypeme mouku, přilijeme mléko a znovu vyšleháme, dokud nám nevznikne hladké hutné těsto. Těsto rozdělíme do formy na muffiny, kterou jsme vyložili papírovými košíčky. Vanilkové cupcakes pečeme - minut, zda jsou hotové, vyzkoušíme špejlí. Ať tak či tak, jedná se o minidortíčky v papírovém košíčku, zdobené šlehačkou, krémem, ovocem, čokoládou, vlastně čím chcete. Ak chcete na priateľov či kolegov naozaj zapôsobiť, dajte si námahu pripraviť tento recept.
Efektné koláčiky navodia zimnú atmosféru vďaka kokosovej posýpke a vo vnútri všetkých čaká karamelové prekvapenie. Stály v červnu asi hodiny na přímém odpoledním sluníčku. Mám pro to takovou pomůcku. Máslo, když ho necháte venku, taky udrží tvar i za parného léta (pokud mu nedáte °C :-)). A krém na cupcakes je hodně máslový.
Máslový krém naplníme do zdobícího sáčku a na vychladlé dortíky děláme kopečky krému, které posléze zdobíme cukrářskými kuličkami, čokoládou apod. Kokosové cupcakes so slaným karamelom. Hotové cupcakes uchováváme v chladu. Chystám sa robiť moje už dávno overené cupcakes , ale napriek tomu, že túto zručnosť ovládam už zopár rokov, nikdy sa mi nepodarilo vytvoriť dokonalý krém , ktorý by sa po krátkej chvíli neroztopil pri izbovej teplote.
Recepty pre chutný život. Smíchejte suroviny na těsto a upečte muffiny. Na krév menším hrnci zahřejte smetanu pod bod varu.
Nalámejte do ní čokoládu a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Právě cupcakes , tedy muffiny zdobené krémem a dalšími ozdůbkami k nám přišly z Ameriky a rychle v našich končinách zdomácněly. Jsou hitem i na svatbách, kde často nahrazují patrové dorty.
Perníkové cupcakes s krémem z mascarpone. V podobě cupcakes se často připravují klasická dortová těsta a je možné využít receptury známých dortů. Existují například cupcakes Red velvet nebo Sacher cupcakes. Testo na muffinky uz jine nedelam,jsou vynikajici…ale ten kremik to je mrska #128522; delala jsem ho dvakrat a nikdy se nedal na cupcakes pouzit,jak byl ridky,nakonec jsem upekla tartaletky a pouzila ho do nich,tam to nevadi a mimochodem byly uzasne #128522;.
U nás v práci koluje historka, jak všichni na vánočním večírku olizovali krém z těhle cupcakes. Dneska máme zrovna v práci akci a pekla jsem je, tak jsem zvědavá, jestli se bude historie opakovat.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.