Dolití hotové kávy vodou. Může to udělat barista před podáváním, nebo až host podle své chuti. Long black neboli příprava kávy přímo do horké vody. Horká voda připraví americano o značnou část cremy, což laická veřejnost řeší často jako chybu.
Měli bychom si dopřávat nápoj z kvalitních zrnek, připravený opravdovými profesionály. Seriál o kávě vás seznámí s historií, druhy káv, naučíme vás umění dokonalého baristy nebo se naučíte techniku zdobení cappuccina, Latte art.
Oddejte se lahodné chuti a napijte se s námi dobré kávy. U kávy espresso neexistuje více variant nápoje, není žádné piccolo, malé nebo velké espresso. Espresso je nápoj o objemu ±ml s doporučeným časem extrakce až sekund vyroben. Základní druhy kávy Najdete zde shrnutí základních parametrů espresso nápojů v podobě, v jaké jsou doporučeny asociací pro výběrovou kávu SCA.
V České republice je stále velká část kaváren, které nápoje připravují po svém. Espresso Espresso je to nejzákladnější, co si můžete objednat. Ale právě v jeho jednoduchosti je krása! U espressa si dokážete vychutnat skutečně dobrou kávu v její plné kráse.
Pokud budete chtít dvojitou dávku, objednejte si espresso doppio.
