Ako pripraviť čokoládové ozdoby na tortu? This feature is not available right now. Please try again later. Dříve jsem z čokolády dělala hobliny škrabkou na zeleninu, ale byly malé a dost se jich rozdrobilo.
Tento postup radila u jednoho receptu Cathleen, tak jsem dnes v rámci přípravy na pečení narozeninového dortu zkusila - a jde to opravdu výborně.
Poleva toho také dokáže hodně zakrýt, pokud se náhodou něco trošku nepodařilo. Dobrá čokoláda na povrchu jednoduše dělá dort. Proto si na ní chceme dát záležet a nevyplatí se šetřit na surovinách.
Koneckonců, jak často takový narozeninový dort pečete. Tento recept na jednoduchý a rychlý čokoládový krém lze využít na slepované cukroví nebo jako náplň do košíčků. Plněné cukroví je ideální skladovat v lednici v plastové nádobě.
Není použita přímo čokoláda, ale.
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zdobení dortů nikdy nebylo jednodušší! Vybírejte z mnoha druhů dekorací a vytvořte si dort přesně podle vašich představ a pro danou příležitost.
Vyberte si jedlé dekorace na zdobení dortů, rolád a dalších cukrářských výrobků. Využijte jedlé krajky různé zdobení a sypání, perličky, kamínky a další možnosti. Co by to bylo za dort bez kvalitního cukrářského posypu. V této kategorii si můžou cukrářky vybrat pestré cukrářské posypy. V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit chutné čokoládové sušenky pro dort.
Domácí dezert se dá nejen doručit na čaj ve všední dny, ale také vyzdobit stůl na sváteční den. Tento druh čokoládové pěny má tu výhodu, že moc pěkně zatuhne a má jemnou hladkou strukturu, proto se snadno odlepuje od formy. Díky tomu je ideální na výrobu dortů. Voňavý dort se spoustou čokolády a karamelu, ale hlavně s kg vyzrálých banánů, které jsme nakrájeli do originálního korpusu a proložili jimi vanilkový krém.
V nabídce naleznete potahovací hmoty, cukrářské potřeby, potravinářské barvy, fondány i vykrajovátka na cukroví a další suroviny a potřeby pro domácí pečení. Rozpustíme čokoládové polevy podle pokynů na balíčku. Ihned potíráme dort pomocí stěrky po bocích a následně na vrchu korpusu tak, aby broskve z čokolády vykukovaly.
Boky dortu dozdobíme plátky mandlí. Do ještě nezatuhlé čokolády klademe po obvodu korpusu, kde jsme si nechali místo, čokoládová srdíčka. Dorty, recepty, fotopostupy - inspirace, rady, návody. Zbytek naneste na vršek a strany dortu a co nejvíce ji uhlaďte.
V rukavicích potom vkládejte čokoládové hobliny směrem od krajů ke středu na povrch dortu a trochu je zatlačte do polevy. Plátky želatíny necháme nabotnať v troche vody. Po cca minútach z nich zľahka vyžmýkame vodu a dôkladne primiešame k ešte horúcej čokoláde so smotanou.
Zvyšnú šľahačkovú smotanu vyšľaháme do tuha. Cca štvrtinu vmiešame do trochu vychladenej čokoládovej hmoty a na záver spojíme čokoládovú hmotu so zvyšným. Postup jak nanést a ozdobit dort čokoládou. VÁNOČNÍ DORTÍKY NA ŠPEJLI Dortíky na špejli neboli cake pops se staly módní záležitostí, proto by letos neměly.
Dort vyklopíme z plechu a rozřízneme na třetiny, ideálně v úrovni borůvek. Na první plát dáme vrstvu krému, přiklopíme druhým plátem a pomažeme další vrstvou krému. Nakonec dáme poslední plát a zbytek krému rovnoměrně namažeme a uhladíme nejen na vrchní straně, ale i na bocích dortu.
Poklademe borůvkami a plátky citrónu.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.