Právě dnes jsem si uzpůsobila recepturu pro pohodlné pečení za pomoci domácí pekárny a pokus se zdařil, tak se s Vámi o nej dělím ještě doslova za tepla. Další Italská Focaccia s čerstvým rozmarýnem a sušenými rajčaty. Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku. Ciabatta z domácí pekárny.
Ja totiz pokazde najdu nejaky recept na netu kde vsichni pisou jak je to vynikajici a pak se to neda jist tak se radsi ptam:) Fandre 5. Nevim, kde jsem udělala chybu- nemám tam ty velké díry, jak tu někdo psal:-). Ale i tak je recept uložen. Zároveň pro vás hledáme mezi podobnými recepty.
Poprvé, když maminka udělala chléb v domácí pekárně, kterou jí nadělil Ježíšek pod stromeček, jsme se nestačili divit. Tak dobrý chléb jsme neměli ani za komunismu. Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře. Autor: monikahor suroviny: 2ml mléka lžička cukru lžička soli 1ml oleje 5g hladké mo.
Recept na domácí ciabattu. Upečte si za pár korun italskou klasiku. Anna Cajthamlová Vstoupit do diskuse. Upéct domácí ciabattu, klasický italský chléb, není tak. Manzelka si vyzadala domaci ciabattu z celozrne spaldove mouky, tak jsem trochu googlil a nasel Vas recept.
Pouze tu bilou mouku vymenim za celozrnnou spaldovou, vhodim vsechno do pekarny a necham si zadelat testo. Tématické fráze: ciabatta z domácí pekárny domaci ciabatta ciabatty ciabatta recept ciabatta recept ciabatta italská ciabatta recept ciabatta domaci pekarna domaci pekarna ciabatta recepty z apetitonline. Nebojte se experimentovat a vytvo te si vlastní recepty.
Do pečicí nádoby pekárny vlijte vodu, olej, přisypte mouku, do jednoho rohu dejte cukr, do druhého sůl a nakonec droždí. Pečte na program Základní (velikost malá, barva střední). Olivový lák můžeme vynechat a zvýšit množství vody na 3ml.
K instruktáži jsme použili knížku Chléb připravený ručně nebo v domácí pekárně, kterou vydalo nakladatelství Ikar. Její autoři alibisticky upozorňují na to, že jejich recepty budou žádat hodně experimentování a zkoušení do doby, než si ohmatáte práci s těstem, abyste se naučili, jak se chová. Na těchto stránkách naleznete spoustu receptů pokrmů připravovaných v domácí pekárně.
Připravte si je snadno podle podrobného FOTORECEPTU. Domácí ciabatta recepty, které budete milovat. Osvědčená domácí pekárna s pěkným designem a spoustou užitečných funkcí včetně rychlého pečení. Výběr značek, jako je Eta, Sencor, Gorenje nebo Guzzanti. Přinášíme také rady a tipy, jak vybrat domácí pekárnu.
Mazanec právem patří k velikonočním svátkům. Už jsem v domácí pekárně upek spoustu chlebiku a pak na netu narazil na tento. A poprosil bych o starý recept. Velice snadná příprava. Jednoduché a chutné recepty.
V našem dnešním receptu nejprve nalijeme do míchací a pečící nádoby 5ml vody (Kč). V případě kmínového chleba jsou to veškeré potřebné tekutiny. Dobře upečená ciabatta musí, když na ni zaťukáme prstem, znít dutě. Upečené ciabatty necháme vychladnout na mřížce, aby nenavlhly.
Italskou ciabattu s olivami podáváme podle chuti samotnou nebo jako přílohu k různým pokrmům. Mám k tomu tři dobré důvody: Jednak jsou takové domácí rohlíky proklatě snadné, jednak se seznam potřebných surovin dá odškrtat v každé kredenci a ten třetí důvod už jsem samou nedočkavostí zapomněla. Tak moc se s vámi potřebuju podělit o recept.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.